Ingefära

Ingefära är klar favorit i Rackarungens gröna husapotek – Zingiberaceae officinale.
Officinalis är växtens artnamn och avslöjar att växten används som medicinalväxt och odlats i de gamla klosterträdgårdarna.
Färsk ingefära är mer kraftfull än torkad och jag använder den alltid färsk när jag vill åt de verksamma ämnena i roten. Ingefära har en lugnande verkan på magen och kan stilla illamående och halsbränna. Intressant är också att den sägs ha antiinflammatoriskt effekt vid reumatisk artrit och därför lindra ledsmärta. Den är också cirkulationsökande, antiseptisk, stärker immunförsvaret, sänker blodtryck och kolesterol och förbättrar kroppens förmåga att ta upp vitaminer.
Jag brukar juica flera rötter på en gång i en juicepress och tillsätta några droppar citronkoncentrat. Sedan fryser jag in dem som iskuber – perfekt att ta fram och sätta i en kopp med varmt vatten!
Som vanligt är det viktigt att vara försiktig med alla typer av medicin under graviditet.

  • KONTAKT

    FAKTURERINGSADRESS
    Katrinebergsbacken 24
    117 61 STOCKHOLM

  • KURSLOKAL
    Katrinebergsbacken 22
    Liljeholmen

Återförsäljare